Phil Collins - You'll Be In My Heart - Brother Bear Theme Song

Gatel juga pingin download lagu ini. Soalnya dari dulu memang suka, sekarang tambah suka karena di modifikasi lagi jadi R&B gitu.. Jadi inget dulu nonton film tarzan pas lagi hamilin Jevi.. (n sekarang dia udah 13 tahun.. Time goes by!)

Night Safari

Waktu terakhir ke Zoo, aku beli tiket paket yang barengan dengan Night Safari. Soalnya selama ini belum pernah ke sana jadi pingin tau juga kayak apa. Akhirnya kemarin malam pergi deh kesana. But, bad newsnya, baterai kamera nggak bisa di charge, jadi nggak ada fotonya neh.. (sedih deh.. padahal tuh kamera berjasa banget. Harus cek nih kenapa kok bisa begitu).

Night Safarinya Singapore tuh ternyata sama kayak pergi ke Zoo tapi malem. Soalnya binatangnya ya sebagian besar binatang yang biasa di lihat siang2. Cuma bedanya, dari jam 7an sampai jam 9.30, didepan pintu masuk, ada panggung buat pertunjukan. Karena aku dan Keana (biasa.. Jevi udah nggak kepingin ikutan lagi), sampai sana udah hampir jam 9, jadi pertunjukan yang kita tonton tuh udah yang terakhir. Tari2an, pertunjukan api, sumpit bambu panjang, tarian bambu yang semuanya dari Kalimantan. Pakaian dan motifnya juga asli Kalimantan. Yang nari yang kebanyakan laki2, mukanya juga bukan singaporean, tapi kayaknya memang manggil orang Kalimantan gitu (wong nggak bisa bahasa Inggris kok).

Pertunjukannya sih ok lah.. yang pasti Keana amazed banget dan karena orangnya cuma pake cangcut aja dan pake hiasan2 asli Kalimantan, dia bilang penarinya itu Monster.. ha..3x. Yang lucu, waktu penarinya nyemburin api lewat tiupan minyak dari mulut, dia bilangnya itu Dragon Monster.. wuahaha.. Bener juga sih, soalnya beneran kayak semburan api dragon yang suka ada di film2. Mereka bagus (maksudnya penarinya) dalam arti, entertaining banget. Santai dan menarik (biar juga yang kayak gitu udah sering ditunjukin tapi bener2 not bad walau nggak bisa dibilang amazing - kecuali dari sudut pandangnya Keana kali ye.. he..3x). Yang pasti, pertunjukan itu jadi bikin suasananya beda dibanding dateng cuma buat lihat binatang aja. Yang beda tuh, waktu mereka bikin pertunjukan sumpit Kalimantan yang dari bambu panjang (kira2 hampir 1 meteran). "Jarum" yang dimasukin dari ujungnya, ditiup pake mulut ke sasaran. Yang pasti itu kan gelap (nggak terang karena penerangannya cuma pake obor aja), mereka bisa mecahin balon warna hitam (kok ya yang dipilih warna itu ya) yang dipegang sama penari lain. Biasa aja kalo cuma 1, tapi dia pegang ditangan kiri kanan, di mulut, di antara paha. Bagusnya, balon pecah berurutan dengan cepat ditiup oleh 4 penari lainnya. Bagus kok..

Nah, waktu masuk ke Night Safarinya, keliling kebayang dong kalo jalan, ya kita naik lah Tram. Ealah.. yang dilihat, flaminggo, babi rusa, warthog, gajah, zebra dan jerapah dalam satu tempat, buffalo, banteng, macem2 deer, lion, tiger (nah ternyata yang warnanya coklat adanya di Night Safari ini. Pantesan di zoo yang siangnya nggak ada), macem2 burung. Yang beda, ada Tapir (aku baru ngeh kalo Tapir itu besar juga ya.., anteater, bat, hyenna, sama binatang2 kecil yang memang binatang malem kayak owl, etc.

Yang nggak seru, waktu di pemberhentian tram yang ditengah, aku turun maksudnya mau lihat yang ada di Leopard Trail, ee.. si Keana minta gendong (soalnya nggak pake kereta karena dia bilang mau jalan..). Mabok bo.. mana dia maunya cuma liat Tiger sementara itu adanya di ujung udah mau deket exit yang artinya kita harus lihat pakai tram lagi. Jadi, binatang apa aja yang dilihat di trail itu, nggak bikin dia tertarik. Pas udah naik tram lagi, waktu ngelewatin kandang Tiger, ealah.. dia cuek aja karena udah ngantuk ha..3x. Duh mak.. Tapi waktu naik tram yang pertama, setiap kali lewat kandang binatang apa aja dia pasti say good bye.. "Bye lion", "bye bird", "bye deer" ha..3x. Paling ribut satu tram!

Balik mengenai Night Safari ini, binatangnya yang di display seperti yang ada di zoo. Cuma Tapir dan deer aja yang nggak pake batas, jadi mereka bisa aja ada deket banget sama jalan. Beberapa binatang malah ngumpet nggak kelihatan, dan sebagian lagi cuma bisa dilihat dari balik kaca.. he..3x. Sebenernya karena displaynya kayak gitu, malah jadi kurang seru. Tadinya aku expect, yang namanya Night Safari ya kayak ke Safari gitu loh.. Binatangnya keliaran disekitar kita (ha..3x, emangnya afrika!). Satu hal lagi, ini ternyata memang kurang cocok buat balita. Karena malam, mereka cepet capek dan cepet lelah. Aku jarang banget lihat ada balita disana. Paling nggak yang umurnya 8 tahunan sih ada.

Well... at least udah tau yang namanya Night Safari. Mau datang lagi kah? he..3x, mau dong.. tapi sama.. (maksudnya nggak sendirian getoh... he..3x)

Jesse McCartney - Leavin'

Lagi seneng download lagu2 baru nih (sintingnya, YouTube itu lagu belum release aja bisa udah ada orang yang ngedownload eui..). Penyanyi yang ini namanya Jesse McCartney (anaknya Paul McCartney kali ya..). Beat lagu "Leavin'" yang dia bawain sih enak, yang nggak tahan tuh videonya.. duh kok ya cewek di video itu dari yang pake celana panjang, tiba2 udah tinggal celana dalem ha..3x. Payah.. video penyanyi sekarang bawaannya sex melulu.. hah.. hancur lah sudah dunia.. Enakan dengerin lagunya aja nggak usah pake nonton videonya kali ye.. soalnya lagunya memang enak di denger..

Clay Aiken - On The Way Here

Kalo liat Clay Aiken sekarang, beda banget dibanding waktu dia masih di kompetisinya American Idol. Dulu dia culun banget, kurus, rambut jigrig nggak karuan (dan sering banget tuh di komentarin rambutnya sama Paula Abdul he..3x). Sekarang gemukan, malah jadi cakep (ye.. uangnya udah ade coi!).

Ini ada lagu barunya, judulnya "On The Way Here". Enak banget.Apalagi kalo dengernya malem2.. ah.. jadi kangen.. ha..3x.

Note: finally aku bisa download lagu (walaupun lewat video) ke blogku langsung .. he..3x - tapi downloadnya lama jo, padahal speed broadbandnya udah diatas 300MB/s! Gimana kalo ngedownload di Jakarta yak? Wah bisa2 nggak selesai2 neh.. Posting yang kemarin2 akhirnya aku download juga langsung kayak gini, supaya memorable aja..

Ku Bersimpuh

Allah.. ku bersimpuh di hadapanmu
Memohon ampun dan berucap syukur
Tak habis jiwa mereka
Menunggu kebesaranMu yang nanti

Ya Allah tuhan yang maha agung
Ku bersimpuh disudut ruangMu ya Tuhanku
Mencari ketenangan yang hakiki di dalam diri
Yang tak kan pernah kudapatkan Tuhan
selain berpeluk mesra dengan ayatmu..

Genggamlah hatiku dalam kasihMu ya Rabbi

Agar detaknya melantun tenang

Walau tangis senang susahku berjatuhan

Hanya asmaMu lah yang terdengar

Sungai Buloh Wetland Singapore

Tak luluh ku bersyukur ya Allah..

Dan keyakinan juga asa tak henti atasMu

Membuatku mampu berdiri tegak

Dalam sejuknya mentari pagi

dan kuatnya badai topan hidupku

Ampuni aku ya Rahman
Ampunilah aku ya Rahhim
Simpuhku hanyalah untukMu ya Jabbar

Kekasih hatiku yang tak kan pernah mati..

Desaru Pictures

Notes from Mom: These are precious moments that I catched from Desaru tiring trip.. All are priceless..

We are brothers..


hand in hand we played at the beach..










I climbed to the top of the slide..


and I trust you big Bro.. that you will catch me when I slide down,so I won't drawn.. (I know that you love me..)










You teached me how to swim..


and always by my side to secure me.. I love you big Bro.. I will always do..










Full of confidence I jumped to the pool..


And running in the water is one of my favourite thing to do..

Me and my cat doll name DP (I like this one better.. 'cause I can bring it everywhere I want.. he..3x)


Me and Mom ride Thomas "tructor" The Train.. it was not bad at all...










House toy? Why not.. It has stove too in it..


Another slide in the play room..

Desaru

Hari sabtu kemarin kita jalan2 ke Johor dan nginep di Desaru Beach yang jaraknya kira2 100 km kearah timurnya JB. Jalan kesana nggak macet sih jadi bisa sampai cuma dengan 1 jam nyetir. Yang lama malah waktu ngantri di Check Point. Wah.. 1 jam lebih deh! Menurut aku sih itu bukan lagi karena si Mas Slamet yang kabur dari penjara Singapore tapi memang karena banyak aja yang pingin ke JB.

Bicara JB, wah direction jalannya agak2 nggak jelas gitu. Jadi sering banget salah jalan eui.. Mau nyari tempat makan aja agak2 ribet juga (soalnya kita malah ngambil jalan yang jauhin kota.. ha..3x). Berhubung sampai JB udah sekitar jam 3, yang lucu, restorannya banyak yang udah tutup. Buka lagi jam 5.30. Wayah.. kok repot banget yak.. Yah, alternatif paling gampang ya di Mall.

Jalan ke Desaru, dikiri kananya banyak kebun kelapa sawit. Trus, dibeberapa tempat ada yang jual duren.. he..3x. Tapi kita nggak berhenti, takut ah.. nanti darah tingginya naik lagi.. Dulu di tahun 80an, kata Lia, Desaru itu jadi tempat liburannya orang Singapore. Tapi sekarang udah nggak lagi. Kayaknya semenjak ada high way ke KL, Desaru jadi nggak seru. Setelah sampai sana, ya.. memang ngerti deh kenapa nggak lagi jadi tempat yang dipilih. Yah.. nggak ada apa2nya. Masih mending ke Anyer deh soalnya hotel2nya bagus2 dan banyak kegiatan pantainya. Disini kagak ade....

Kita nginep di The Pulai Beach Hotel. Hotelnya udah tua, model hotel lama gitu deh dalemnya. Kamarnya sih besar, dan karena kita di GF dan langsung ngadep kolam renang, jadi kalo mo renang tinggal kelura lewat teras belakang. Ha..3x kegiatan yang paling banyak ya berenang itu lah.. Pantainya bisa sih buat main2, tapi kurang asik buat berenang. Yah ada sih tempat main2 buat Keana, playground, ruang bermain di dalam, naik "kereta Thomas" yang sebenernya traktor yang ditutupin pake model thomas the train terus narik gerbong yang cuma ada 5 baris tempat duduk. Ongkosnya RM5 per orang (yang sekitar S$2). Keliling hotel gitu.

Pulangnya kita nyoba liat public beachnya, yah lumayan ada pengunjungnya. Jalan balik ke JB agak rame, maklum udah minggu siang. Kali banyak yang balik juga. Yang lucu, mulai dekat JB sampai terus ke kota, pompa bensinya banyak banget... kayaknya hampir tiap 200m ada pompa bensin. Malah ada yang jejeran gitu. Gile banget tuh persaingannya. Beli bensin sebelum pulang, terkaget2 karena harganya nggak sampai S$1 (sekarang di sini udah $2an per liter). Sayangnya, waktu pergi ada peraturan kalo tanki bensinnya harus minimal lebih dari 1/2. Kalo nggak kan bisa beli di JB aja..

Sampai di Check Point udah jam 5an. Dan... ngantrinya bener2 gila... pokoknya, keluar dari check point woodlands itu udah hampir jam 8 malem. Sampai rumah udah jam 8.30an. Capek bo... Untung si Kerang dan Kepiting asik aja becanda dan berantem dan rebutan (Jevi masih mau loh rebutan sama Keana.. ha..3x). Jadi rame terus.. Hh.. Minggu malem sih ya.. jadi banyak yang pulang...

Ho Chi Mihn City (HCMC)

Kantor pos dari persimpangan jalan. Di depannya ada taman dan disebelah kanannya (juga menghadap taman), ada gereja tua yang modelnya kayak gereja tua yang ada di Singapore.

Udah lama sebenernya pingin posting cerita mengenai Ho Chi Mihn City yang dulunya terkenal dengan nama Saigon. Kota yang pas jaman Vietnam masih perang, dijadiin kota basenya tentara Amerika.

Komentar pertama, airportnya modern kayak HK (hi..3x kok ya Cengkareng kayak gitu2 aja ya.. modelan joglo gitu udah nggak model lagi dah! kayaknya udah mulai harus dipikirkan bikin bandara yang lebih besar yang bisa nampung A380, kalo nggak ya maaf aja kalo si gendut nggak bakalan pernah mampir di Jakarta). Tapi bo.. nunggu bagasinya lama tenan! Kesan untuk kotanya.. kayak Semarang ha..3x (soalnya aku langsung inget Semarang pas liat2). Bangunan tingginya baru ada beberapa aja trus cuma ada di tengah kota gitu. Banyaknya sih bangunan 2-3 lantai, sama, of course yang modelan rumah 1 lantai gitu.

Gereja tua yang dibangun tahun 1880




Pintu gerbangnya, dibagian atas ada tuh ditulis tahun pendiriannya

Yang seru, lalu lintasnya dong.. semrawut. Yang naik sepeda lumayan banyak. Tapi antara jalur 2 arah, nggak dikasih bates. Padahal ada beberapa area yang lebar jalannya lumayan bisa buat 3 jalur masing2 arah tapi ya nggak pake pembates, cukup pake garis tok! ha..3x. Kacau. Trus, banyak yang jalurnya kecil2. Pas naik taksi malah lebih gila lagi tuh supirnya, supaya menghindari macet, lewat lah gang yang cuma bisa buat 1 mobil. Sintingnya, itu bisa di masukin mobil dari mana aja, alias kalo pas hidung2an gitu, ya mundur salah satu.. walah... walah... Untung pas aku lewat, nggak ada mobil dari arah berlawanan. Kalo ada.. ye.. sama juga boong lah!

Gedung opera. Hotel tempat aku nginem ada sebelah kirinya gedung ini.

Aku nginep ditengah kota (kalo nggak salah sih LeMeridien.. lupa eui.. kesana bulan November sih..). Ratenya mau tau? US$270 saja (standard lho)! Lebih mahal dari Shangri-la Jakarta yang biasa aku tempatin (ratenya cuma $165). Bahkan lebih mahal dari hotel Sari Pan Pacificnya Singapore yang standardnya cuma $225. Padahal yaelah... biasa banget! Kayak hotel bintang 4 lah.. Tapi itu udah yang termasuk ok tuh di HCMC. Perbandingan aja ya, di jalan, pas beli jeruk mandarin baby yang manis nggak pake biji, 1 kilonya cuma kurang dari S$1, padahal kalo di sini, jeruk begitu bisa sampai $4! Kebayangkan murahnya belanja di Vietnam,, tapi.. balik ke rate hotel.. kok ya mahalnya bujubuneng!

Ngomongin belanja di Vietnam, emang gile.. murah buangeeeet! lebih murah kemana2 dari belanja di Bangkok (yang notebene lebih murah dari Jakarta). Coba itu..! Bawa uang S$100 (lupa tuh berapa kursnya ke Viet Dong - VND), belanja tas 3, beli buah, makan sana makan sini, beli souvenier titipan, di airport masih pula beli boneka Vietnam, kok ya pulangnya masih sisa.. gile bener...


Kantor pos yang dibangun tahun 1886


Jam besar didepan kantor pos. Berfungsi loh tuh jam...

Karena kebetulan perginya sama Mark, dan doi juga seneng tuh liat sana liat sini, cocok dah.. he..3x. Apalagi murah begitu.. Yang asyik, kita sempet tuh jalan2 liat2. Karena waktunya juga nggak banyak2 banget, akhirnya kita keliling liat2 tempat yang deket2 situ. Banyak banget bangunan2 bersejarahnya. Ada kantor pos kuno, gereja yang udah 200 tahun, seru juga tuh.


Dalamnya kantor pos. Bener2 model bangunan jaman dulu eui..


Gaya dulu ah..

Satu hal mengenai Vietnam, perbankan belum menjadi bagian dari kehidupan sehari2. Jadi kemana2 harus bayar cash kecuali tempat2 yang memang biasa dijadiin tempat kunjungan turis, baru deh credit card laku (wah yang namanya debit card kayak debit BCA gitu.. he..3x apaan tuh ya? belum kenal!). Gaji masih dibayar pake amplop (ih itu kan Indonesia 30 tahun yang lalu.. he..3x). Ada satu direktur yang kita temuin, dia juga gajinya masih dibayar cash pake amplop.. lho! kita sampai kaget (emang gajinya berapa ya? Kalo hilang dijalan apa nggak gigit jari tuh sebulan nggak makan he..3x). Tapi ya gitu deh.. Vietnam tuh bener2 kayak Indonesia zaman dulu. Infrastruktur belum lengkap, bisnis semuanya baru mulai, semua piyit2 gitu.. belum ada yang bener2 udah mateng. Makanya semua perusahaan mulai buka pabriknya di Vietnam karena gaji labornya juga masih rendah banget. Yah.. kalo Indonesia mah sekarang sudah banget2 dianggap mahal, bahkan lebih mahal dari Thailand.. ih kasihan ya kita.. lapangan kerja makin lama makin sempit nih.. Apa kita pindah semua ke Vietnam... ha..3x. Boleh aja asal paketnya expat.. ya nggak.. ha...3x

Celebrating My B'day - to the zoo

I know exactly today is my b'day. Since I'm in a holiday, Mommy doesn't have to go to the office, so here's the way I celebrated it..

Mommy said I can go anywhere I want, so I decided to go to the zoo, my favorite destination (I just went there last Sunday, but who cares.. he..3x). These are my 3 favorite animals:

Pose in front of the zoo.. Where do you think I can ride a cow unless here.. :-)

Lions & Elephents









Also Tigers (well.. S'pore zoo only has white tiger.. but I like the brown one better).







This is an "Elle Fun" a wood house at the elephent area. It's not easy to climb the wood stairs but I made it. See my happy face...

Play.. play.. play.. I love it..











Bubble Bowl at Child Playground... I made friends with 2 British siblings there.. So fun..

Swing.. swing high.. reach the sky like flying with the airoplane (notes from Mommy: nggak mau berenti nih main ini.. Capek juga neh dorong dari belakang. Good to know dudukannya aman, soalnya Keana maunya tinggi2.. wah karena anak laki kali ya..)


And then.. swam at the fountain pond. I ran.. jumped.. ran after my new friends.. (I always can make friends everywhere.. don't I?)


I looooove water....










Finally it's 5.30! Time to go home.. and a cup of ice cream at the last..


O my goodness.. I felt so tired. I didn't even think how I looked.. ha..3x

Celebrating My B'day - at home

When we reached home.. it's about the time to sing b'day song.. (note from Mommy: pulangnya salah ngambil jalan.. belok ke PIE Tuas ee ternyata beneran udah deket Tuas. Yah, muter2 dah.. yang harusnya cuma 20 menitan, karena pake ke arah kota, malah kena macet.. jadi travel timenya 1 jam lebih.. ha..3x)

Here is my b'day cake, Mommy made it for me..


Actually I wanted to unwrap my gift right away but still need to sing that b'day song.. hh..

I'm blowing my b'day candles... horeeee now I'm 4..

Mr. Bean's bear.. a gift from mbak Erna. Thanks mbak..

Unwrapping present from Abang.. he gave me Lay's potato chips.. Hm.. yummy. Thanks Abang

Colaborated with Abang when we played the Hotwheels.. present from Mom.. thanks Mommy..

That's my delighted b'day celebration.. I think it's a very enjoyable day for me.. Aunty, uncle, kakak2, abang2, oma, opa, nenek, kakek, friends, who ever read my story, please pray for my good future.. Thanks a lot for that than. And now, it's about the time for me to go to bed.. I'll tell you another story of my day in the future.. Bye..

Happy B'day Baby

My cute handsome boy.. happy b'day. You are 4 years old now! When you were borned 4 years ago, you were so small, so fragile, but so active even in your condition at that time. But, with your present, my thank to God will never end 'cause you are really a gift from heaven to me...

You have a very good personality, warm and adaptable. You never care what type of job somebody has, how they look, old, young, man, woman, white, black, .. you will always be nice to them. Say hi, hallo, call their names, uncle, unty, nenek, kakek.. the point is, you always want to greet them first. Even sometimes, with a person you never met before! You make them smile, you make them laugh, you make them amaze on how charming you are. Every body loves you.. Your friends are everywhere.. and my gorgeous boy.. you may have tan skin color like mine, but you have a very soft white heart that will bring you to a happy colorful life!

My little smart boy, keep on doing good things, keep on be a smart and clever boy anywhere you go, keep on be a warm person, my love will always with you.. Anywhere, anytime, please remember that my pray will always be there for you. And remember, Allah will be by your side 24 hours, 7 days a week.. He will give you uncounted good things in your life.. Never forget to thank Him for that, Baby..

Happy b'day Nicholas Keana!

With all my love..

Mommy

Shitake bau pete?

Kita tuh serumah seneng banget makan jamur shitake. Tapi belakangan kok setiap kali habis makan si jamur ini, mulut kok kayak ada hawa bau petenya.. ha...3x. Trus kalo pipis, juga agak2 bau pete.. Memang sih nggak setajam kalo makan pete, tapi kenapa belakangan ini aja ya. Sebelumnya sih nggak tuh (atau akunya yang nggak ngeh kali ya..). Apa karena makannya keseringan ya.. ha..3x.

Pertama2 aku tuh kebingungan gitu, nggak makan pete tapi kenapa kok mulut baunya kurang ok. Pas pipis juga kok ya bau.. pikir punya pikir, tiap kali habis makan jamur ini kok bau.. (dan karena yang makan jamurnya nggak cuma aku aja, jadi sampai si Keana juga mulutnya bau.. ha..3x. Apa karena kita masaknya kurang ok (biasanya jadi campuran mie ayam), atau cara masaknya harus yang tertentu... he..3x. Nggak tau deh. Yang jelas, tetep aja nih jamur enak banget.

Happy B'day Honey

Today is your 13 b'day. I still have to adjust my mind to understand that you are that old now. Seems it's just yesterday that I hold you tight in my arms, helped you to stand up, and you jumped on my lap, cried on my chest.. But now.. look at you! You are growing to be a man, Boy! You may want to grow up faster, you may not want to be huged any more, or you like to keep your hair long to show your independency, you may just want me to act as your friend instead. Hh.. Boy, I hope I can understand that..

Happy b'day my son.. If one day you have a chance to read this blog, I just want you to know that I love you so much. More than what you thought. I know that I may not be a good mother but I always try my best to be. I want you to get all the best in your life, Sweet Heart. And from deep in my heart, I put a lot of faith in you, a lot of hope and may be those hopes pushed you to hard to perform more than what you want. I am sorry if I made your life feels too hard, baby. I really sorry for all of the unhappy experience you got, but I hope you trust me that I love you so much.

Happy b'day again my son.. I hope Allah will always take care of you 24 hours, 7 days a week! All the best in earth and heaven for you...

I love you always,

Mommy

Applesouce Spicy Cookies

Udah sekitar 3 mingguan nggak bikin kue, tadi sore kepingin lagi. Komentar Jevi begitu aku udah mulai aduk2 adonan, "mau bikin kue lagi ya Mi? Wah akhirnya ada kue lagi, jadi ada yang bisa di kemil lagi deh". Wuahaha.. kok komentarnya begitu.. Padahal dirumah tetep aja ada yang bisa dimakan. Ada kue lapis legit dari mbak Nur, ada keripik, ada popcorn, tapi kok kesannya nggak ada kemilan gitu ya.. He..3x. Mommynya langsung GR gitu.. itu berarti anaknya suka sama buatan ibunya..

Nah kali ini aku nyoba resep baru, Applesouce Spicy Cookies, lumayan. Rasanya ya memang apple dan dalemnya juga nggak keras trus ada rasa2 cinnamonnya gitu. Karena kismisnya aku ganti kacang, rasanya nggak terlalu manis. Aku juga nggak mau naburin atasnya dengan gula bubuk karena ya itu.. nggak mau terlalu manis. Jadi karena gulanya juga gula palem, kuenya jadi rendah kalori dan padat serat karena pakai whole wheat flour. Kata Jevi.. "Enak Mi".. ah alhamdulillah..

Bahan:
1 cup tepung terigu
2 cups tepung whole wheat
1 1/2 st kayu manis bubuk
1 st baking soda
1/2 st garam
1/2 st jahe bubuk
1/4 st bubuk allspices
1 cup butter
1 1/2 cups brown sugar (gula palem)
2 telur
1 cup applesauce (resep lihat dibawah atau beli yang udah jadi di dalam botol. Biasa dijual barengan sama botol2 saus)
1 1/2 cups kismis (karena nggak suka terlalu manis, aku ganti pake kacang mete yang di sangrai trus di tumbuk kasar)
Gula bubuk untuk hiasan (optional)

Cara:
- Panaskan oven 190 derajat C
- Di dalam mangkuk, campur tepung, jahe, kayu manis, all spices, garam, baking soda, aduk, pisahkan.
- Di dalam mangkuk lain, kocok butter dan brown sugar hingga lembut dan berubah warna, masukkan telur dan applesouce, kocok lagi.
- Perlahan2 masukkan adonan tepung dan aduk perlahan atau menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah hingga adonan menyatu.
- Sendok adonan ke dalam cetakan cookies dan bakar hingga kecoklatan selama 10 menit.
- Taburi gula bubuk

Applesauce:
6 apel
1 cup air
1 sm air jeruk lemon
1 st gula
1/4 st bubuk kayu manis (optional)

Kupas apel dan buang tengahnya dan potong2 dadu. Letakkan dalam panci yang berisi ari dan air jeruk lemon dan rebus . Setelah mendidih, turunkan api dan biarkan selama 30 menit (rebuasan akan mengental). Angkat dari api dan masukkan gula serta bubuk kayu manis. Aduk lagi dan setelah dingin bisa langsung digunakan atau disimpan di dalam botol serta masukkan lemari es.